Mae potel ewynnog fel arfer yn cynnwys corff potel, pen ewynnog, pwmp, gwanwyn, a piston.
Mae'r botel ewynnog yn gweithio trwy gymysgu hylif a nwy a'u chwistrellu allan. Yn ystod y broses chwistrellu, mae'r nwy yn ehangu'n gyflym i ffurfio swigod, gan greu ewyn cyfoethog.
Yn benodol, mae colur hylif yn mynd i mewn i'r pwmp trwy geg y botel. Mae'r gwanwyn a'r piston y tu mewn i'r pwmp yn cywasgu'r hylif a'i wthio tuag at y pen ewynnog. Mae'r pen ewynnog yn cynnwys hidlydd rhwyll arbennig a ffroenell. Pan fydd yr hylif yn cyrraedd y ffroenell, mae'n cymysgu â'r aer y tu mewn i'r pen ewynnog ac yn cael ei chwistrellu allan trwy'r ffroenell.
Wrth i'r aer cywasgedig y tu mewn i'r pen ewynnog ymlacio yn sydyn ar ôl i'r hylif gael ei chwistrellu, mae'r aer yn ehangu i mewn i swigod, gan ffurfio ewyn mân a thrwchus.
